Home / Mẹo Vặt Cuộc Sống / Mẹo Vặt Nấu Ăn / CÁCH LÀM THỊT GÀ KHO RAU RĂM NGON TẠI NHÀ
loading...

CÁCH LÀM THỊT GÀ KHO RAU RĂM NGON TẠI NHÀ

Cách làm thịt gà kho rau răm ngon đơn giản ngay tại nhà.

Nguyên liệu:

– Thịt gà: 500-600g

– Rau răm: khoảng 100g

– Dừa tươi: 1 trái

– Ớt, tỏi, tiêu, muối, bột nêm, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch với chút muối, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.

Rau răm nhặt bỏ gốc già, lá úa giập, rửa sạch, thái nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, xắt lát. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, bằm nhỏ.

Ướp thịt gà với bột nêm, tiêu và chỗ tỏi bằm ở trên khoảng 30 phút cho ngấm.

Bắc chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn. Sau đó cho thịt gà vào áp chảo cho vàng 2 mặt, khi kho gà thơm và dai hơn.

Chắt bớt mỡ dư ra khỏi chảo, cho nước dừa cùng 1/2 chỗ rau răm trên, vài lát ớt xắt và thìa bột nêm vào kho nhỏ lửa. Đến khi nước gần cạn, thêm 1/2 thìa nước mắm cho thơm, nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.

Sau đó cho tiếp phần rau răm còn lại đảo đều là được.

Gà kho rau răm ăn nóng cùng cơm rất ngon. Những miếng thịt gà vàng óng, thơm mùi rau răm, vị đậm đà rất hấp dẫn.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm món thịt gà kho rau răm ngon và đơn giản này nhé!

Xem thêm

CÁCH LÀM VÀ LUỘC THỊT CHÂN GIÒ NGON CHẮC GIÒN HẤP DẪN

Cách làm thịt chân giò vừa chắc vừa giòn, thái khoanh tròn hấp dẫn đơn …

CÁCH LÀM DĨA TRÁI CÂY ĐẸP MẮT ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Tổng hợp các cách bày đĩa hoa quả đẹp mắt, dễ làm tại nhà đơn …

CÁCH LUỘC TRỨNG CÚC BẰNG MUỐI KHÔNG CẦN NƯỚC CỰC NGON

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu các bạn mẹo luộc trứng cúc mà không …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *