Mẹo Vặt Nấu Ăn

Món ngon từ thịt bò chữa liệt dương, di tinh. Trong thịt bò có các chất abumin hàm chứa nhiều axit amin, mỡ, canxi, phốtpho, sắt và các vitamin A, B, D… Các loại axit amin này có tác dụng bổ dưỡng khí huyết, làm cường tráng cơ bắp. Thịt bò …

Ba món ăn ngon giàu canxi giúp xương chắc khỏe. Canh măng chua nấu cua, sườn rim mè (vừng), cải ngọt xào nghêu ngon miệng lại giàu canxi tốt cho xương. Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn hướng dẫn cách chế biến như sau: Canh măng chua nấu cua Nguyên …

Giới trẻ đang phát cuồng với công thức trà hoa đậu biếc “uống là phê”. Không chỉ mang một vẻ đẹp mê đắm lòng người, loại trà hoa đậu biếc còn sở hữu rất nhiều công dụng bổ ích. Gần đây, các hội nhóm ẩm thực xôn xao truyền tay nhau …

Bí quyết nấu xôi vừa thơm vừa dẻo khiến bạn có thể mở được cả tiệm bán hàng. Để nấu một nồi xôi ngon, hạt gạo chín nục, toả mùi thơm của gạo nếp cũng cần có bí quyết. Bạn có thể tự tay chuẩn bị cho chồng con mình những …

Cách pha sinh tố mâm xôi chuối giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Bạn gái nào cũng mong muốn sở hữu vóc dáng thon gọn, chính vì thế bên cạnh việc tập luyện thì uống sinh tố cũng là cách giúp bạn đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Nguyên liệu …

Hạt chia thần kỳ từ xứ sở Kangaroo. Hạt chia được phát hiện đầu tiên vào năm 1753, có tên khoa học là Salvia hispanica, cây chia thuộc họ Hoa Môi, thân thảo mềm như các loại thảo mộc hay dùng làm gia vị như basil (húng quế), mint (bạc hà). …

Bí quyết muối cà pháo ngon đảm bảo thành công, không nổi váng. Chuẩn bị nguyên liệu muối cà pháo – 1 kg cà pháo, muối – 1 củ riềng, 1 củ tỏi. Chọn cà pháo Nguyên liệu cà pháo ngon sẽ cho ra thành phẩm chất lượng. Muối cà …

Làm chao ngon là chao phải béo, thơm, vị vừa phải, không mặn muối như chao mua ngoài tiệm tạp hóa. Để làm chao ngon có hai yếu tố quan trọng, một là lên men đậu hũ và hai là nước ngâm chao. Sau đây là công thức làm chao …

Trong ẩm thực dân gian của người Việt không thể nào thiếu những món ăn kèm như cà pháo, dưa cải. Đặc biệt là dưa cải vừa có thể ăn kèm, vừa chế biến được nhiều món ngon khác được rất nhiều bà nội trợ yêu thích. Chỉ với nguyên …

Mẹo vặt khử mùi thức ăn cháy cực hiệu quả. Bài viết mách bạn mẹo vặt để khử mùi khi chế biến thức ăn bị cháy, rất đơn giản và dễ dàng thực hiện. Hãy để thức ăn nguội hẳn Khi phát hiện ra mùi khét từ thức ăn, bạn cần …