Home / Mẹo Vặt Cuộc Sống / Những điều cần biết về chế độ dinh dưỡng cho bé
loading...

Những điều cần biết về chế độ dinh dưỡng cho bé

Những điều cần biết về dinh dưỡng cho trẻ em, 5 quan niệm sai lầm trong dinh dưỡng trẻ em có thể khiến trẻ không thể thoát khỏi tình trạng suy dinh dưỡng. Không phải cứ ăn no là tốt đâu nhé. Bạn cần phải đảm bảo con của mình được ăn đủ chất nữa nhé.

Bé phải ăn nhiều thịt nạc để tránh thiếu máu

Thiếu sắt là một nguy cơ lớn ở rất nhiều bé. Dữ liệu từ Trung tâm kiểm soát dịch bệnh ở Atlanta (tại Mỹ) tiết lộ, 9% các bé trong độ tuổi 1-2 bị thiếu sắt. Con số này giảm xuống khoảng 3% cho bé khoảng 3-5 tuổi và 2% cho bé khoảng 6-11 tuổi.

Bé có thể nhận đủ sắt trong chế độ ăn mà không cần phải ăn nhiều thịt nạc (đây là tin tốt bởi vì thịt nạc thường khó khăn cho bé khi nhai; mặc dù thịt nạc có chứa dạng sắt dễ hấp thu nhất ). Với bé lười ăn thịt, thì có thể đáp ứng nhu cầu sắt cho bé bằng các nguyên liệu như sữa, trứng, thịt gia cầm, cá, đậu đõ, bánh mì, hoa quả khô như là nho khô…

Bé dưới 10 tuổi thì cần nhận ít nhất 10mg sắt mỗi ngày. Nếu bạn nghĩ bé nhà mình không đủ sắt, bạn hãy nói chuyện với bác sĩ nhi khoa về bổ sung vitamin tổng hợp chứa sắt cho bé nhé .

Nhưng cũng đừng vì thế mà cho trẻ ăn quá nhiều thịt nhé.Nhiều mẹ khi nấu bột cho bé cứ cho thật nhiều thịt, cá, trứng… vì các mẹ nghĩ đó là thức ăn bổ dưỡng và rất tốt cho bé, cho nhiều một chút càng tốt.

Nhưng thực tế, cái gì quá cũng không tốt đâu nhé , lượng đạm quá nhiều rất dễ làm bé bị rối loạn tiêu hóa và nguy cơ bé bị mắc chứng biếng ăn gia tăng lên 5 sai lầm hay gặp khi nuôi dưỡng trẻ

Không cho trẻ ăn dầu mỡ để tránh béo phì

Các bé cần khoảng từ 30-40% lượng calo từ chất béo hàng ngày để có thể đáp ứng bộ não và cho cơ thể đang phát triển nhanh chóng bởi vì não bộ có những yêu cầu đặc biệt từ loại axit béo và các thành phần khác của chất béo đấy nhé .

Lượng chất béo phù hợp cho trẻ khi ăn dặm dưới 1 tuổi là 3,5g/kg mỗi ngà đấy nhé . Tốt nhất là nên cho trẻ ăn chất béo từ dầu thực vật, mỡ cá, nó có chứa hàm lượng Omega 3 cao sẽ giúp tăng sức đề kháng, làm giảm thiểu các căn bệnh viêm nhiễm, và hỗ trợ hệ tuần hoàn hoạt động tốt hơn.

Bé lười ăn rau, phải bổ sung vitamin tổng hợp

Rất nhiều bé lười ăn rau nhưng không hề thiếu vitamin và khoáng chất quan trọng. Thực phẩm rất giàu dinh dưỡng lại có vị ngọt là các loại quả tươi ngon . “Hoa quả có thể sánh ngang cùng với rau xanh về hàm lượng vitamin và chất xơ”. Do đó, bạn hãy đảm bảo 5 phần rau xanh và hoa quả mỗi ngày cho bé nhé .

Nếu con bạn không chạm vào cà rốt thì quả mơ hoặc là dưa hấu là giải pháp thay thế hợp lý bởi vì chúng giàu vitamin A và caroten đấy nhé . Dâu tây hay là quả cam đáp ứng lượng axit folic cho bé lười ăn rau bina đấy nhé . Chuối sẽ giúp bé lười ăn khoai tây có đủ kali và cam quýt là loại quả có thể thay cho súp lơ xanh về hàm lượng vitamin C đấy nhé .

Tuy nhiên, ngay cả khi con bạn lười ăn rau, thì bạn vẫn nên khuyến khích bé nhé . Rau rất nhiều vitamin và các khoáng chất quan trọng mà bé không nên bỏ lỡ nhé .

Cho con ăn thật nhiều cà rốt

Mặc dù cà rốt rất tốt cho sức khỏe của trẻ, tuy nhiên các mẹ không nên quá lạm dụng nó nhé . Cho con uống hay là ăn nhiều cà rốt và cà chua cũng không tốt đâu nhé . Ăn nhiều cà rốt có thể khiến cho bé bị thiếu máu, do đó các bé dễ mắc bệnh vàng da, chán ăn, tâm thần bất ổn, bồn chồn và khó ngủ đấy nhé . Thậm chí, vào ban đêm bé còn hay giật mình, hay sợ hãi, khóc và nhiều triệu chứng nữa đó .

Các chuyên gia cho rằng nên bổ sung lượng cà rốt hợp lý thôi nhé . Chỉ nên cho trẻ ăn cà rốt từ 2 lần/tuần, mỗi lần khoảng từ 30-50g. Ăn như vậy mới có tác dụng ức chế sự phát triển của các tế bào gây ung thư đấy nhé .

Khi bé bị ốm, nên cho ăn ít đi

Bạn không nên cắt giảm lượng thức ăn của trẻ. Con của bạn cần tất cả các chất dinh dưỡng và các chất lỏng từ thức ăn để chống lại bệnh tật đấy nhé . Nhưng nếu bé không ăn nhiều, thì bạn cũng đừng lo lắng. Khi bị bệnh, bạn hãy cho bé ăn những gì bé thích.

Chỉ sử dụng nước rau

Nhiều người quan niệm rằng nước hầm xương, thịt rất bổ dưỡng nhất là cho trẻ . Chính vì thế, sau khi hầm, xương, thịt, đa số các bà mẹ đã bỏ phần “xác” đi mà chỉ giữ lại phần nước để nấu với rau .

Tuy nhiên, các phân tích thành phần dinh dưỡng đã cho thấy rằng chất đạm (thịt, cá, tôm…) có nấu trong bao lâu thì nó vẫn chỉ có ở phần xác mà không tan được vào trong nước đâu nhé , và chất xơ trong rau củ cũng vậy. Chính vì vậy muốn nhận đủ các chất dinh dưỡng, bạn phải cho trẻ ăn cả phần cái (xác) của thực phẩm bằng cách đem băm nhuyễn, cắt nhỏ, nấu mềm nhé . Nếu chỉ cho trẻ ăn nước rau thôi thì các bé sẽ không nhận được các chất xơ có trong rau.

Nước quả là đồ uống tuyệt vời

Dù nước quả tươi 100% sẽ giàu dinh dưỡng hơn soda nhưng không phải cứ khát là uống nước quả nhé . Có những giới hạn về lượng nước quả đối với bé. Nếu không,thì bé sẽ giảm cảm giác thèm ăn với những thực phẩm khác hơn . Hơn nữa, lượng đường cao trong nước quả có thể sẽ gây hỏng men răng và khó chịu trong dạ dày.

Các chuyên gia về dinh dưỡng khuyên, lượng nước quả tối đa cho bé là từ 100-120ml/ngày. Nước lọc vẫn là thức uống tốt nhất khi bé đang khát.

Nghiền nhuyễn mọi thức ăn

Việc làm này của mẹ đã vô tình tước đi cơ hội học nhai của các bé. Thức ăn được nghiền nhuyễn sẽ khiến bé chỉ còn biết nuốt chửng khi ăn chúng . Do vậy, các bé sẽ không cảm nhận được mùi vị của thức ăn, dễ khiến bé nhanh chán và bị mắc chứng biếng ăn.

Bánh mì trắng không có chất dinh dưỡng

Bánh mì trắng được làm bằng bột mì chất lượng tốt vẫn là một lựa chọn lý tưởng cho bé. Bánh mì trắng có chất xơ, sẽ giúp ngừa táo bón, bệnh tim, cao huyết áp và tiểu đường đấy nhé . Ngoài ra, thì bánh mì có thể được thêm sắt và các vitamin nhóm B như là niacin, axit folic, thiamin và riboflavin.

Xem thêm

CÔNG DỤNG HIỆU QUẢ CỦA DẦU GIÓ PHÉP MÀU CUỘC SỐNG

MCB – Công dụng không ngờ tới của 1 giọt dầu gió. Lọ dầu gió nhỏ …

CÔNG DỤNG KHÔNG NGỜ CỦA CÂY NHA ĐAM CÂY LÔ HỘI CỰC HAY

9 Tác dụng không ngờ đến của nha đam (cây lô hội) Cây Nha đam …

NHỮNG NGUY HẠI KHI ĂN GAN ĐỘNG VẬT ĐỐI VỚI TRẺ CON

Những nguy hại khi ăn gan động vật đối với trẻ. Cho ăn gan là …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *